jurnalis.or.id – Kota Bandung, ORI (Original Rekor Indonesia) kembali mencatatkan rekor spektakuler dalam kategori kuliner. Bertepat Sabtu 26 Januari 2019, acara yang digagas oleh pemilik dan pengusaha Donat Boyke ini juga dalam rangka Pesta Salembur (Sarebu Donat Ubi Cilembu Boyke) 7 mamprang.

“Pemecahan rekor 1.000 donat dengan bahan baku cilembu ini sebuah rekor baru di Indonesia donat dengan bahan baku ubi cilembu. Kita mengutamakan untuk bahan baku donat itu sendiri, harapan ORI mudah-mudahan donat dengan berbahan baku ubi cilembu ini bisa menjadi tambahan icon makanan tradisional Jawa Barat, terima kasih.” Ujar Guruh Susanto selaku Ketua tim Original Rekor Indonesia.

ORI mencatat rekor spektakuler memakan 1.000 donat berbahan baku ubi cilembu dengan jumlah sebanyak 1.300 donat dan dimakan secara serentak dan bersamaan.

“Ya alhamdulillah kebetulan saya adalah seorang pengusaha salah satu unit usaha saya adalah pabrik roti, yang mana pabrik roti itu bisa memproduksi bermacam-macam beraneka macam makanan kuliner sebagaimana kita ketahui juga Bandung adalah kota kuliner. Jadi idea saya berdasarkan kemampuan saya, berdasarkan kapasitas dan kapabilitas apa yang saya miliki saya menggagas suatu idea memproduksi donat yang terbuat dari ubi, kenapa ubi cilembu? Karena ubi cilembu itu berasal dari Jawa Barat. Jadi ada kearifan lokal disini dan ini saya dedikasikan secara khusus dari pabrik saya ini hanya diproduksi untuk di Kota Bandung, nah sekarang ini saya menginginkan ada tumbuh wirausaha-wirausaha baru donat yang bukan hanya terbuat dari tepung, yang seperti kita ketahui ya kalau makan tepung dibandingkan dengan makan donat ada bahan ubinya tentu lebih sehat ya kan. Seperti kita ketahui Bandung itu adalah kota kuliner ya jadi beraneka ragam itu hanya bisa di dapat di Bandung, ya mau cari donat ubi ya ada di Bandung cari di Bandung siapa pelakunya? masyarakat Bandung merek nanti silahkan, memang sekarang ada dengan nama-nama Boyke ya memang kita kasih dulu itu nanti pada sendirinya mereka akan kita persilahkan membuat merek sendiri, packaging sendiri, kita latih cara menjualnya bagaimana mendistribusikan menjualnya, strategi pemasarannya seperti itu.” Ujar Boyke Febryan Mohammad. S.E. selaku Owner Donat Boyke/kreator Boyke.

Acara yang berlangsung di Lapangan YPI, Jl. Mahmud, Cicendo Kota Bandung ini diikuti oleh masyarakat setempat serta dihadiri langsung oleh Boyke Febryan Mohammad selaku kreator dan pengagas acara.

“Saya Doktor Victor duta nasional dari Original Rekor Indonesia juga dari Badan Narkotika Nasional menyatakan salut akan acara ini dimana acara ini ada kesempatan pemecahan rekor nasional tetapi juga ada peluang untuk mengisi dengan pesan-pesan sosial dan pesan-pesan tentang bahaya penyalahgunaan narkoba.” Ujar Brigjen Pol. Dr. Victor Pudjiadi, SPB, FICS, DFM selaku duta ORI/BNN.

“Harapannya semoga rekor ini tidak selesai sampai disini karena buat saya sebagai Chef mengapresiasi banget selama ini donat terbuat dari terigu ya, sama kentang. Nah ini terbuat dari ubi cilembu yang banyak manfaatnya bisa mencegah penyakit salah satunya penyakit kanker.” Ujar Chef Zei selaku duta ORI.

Donat berbahan ubi cilembu ini tercetus atas dasar bahan baku lokal khas Jawa Barat, serta diharapkan bisa menumbuhkan wirausaha baru khususnya dalam bidang kuliner dan dapat mengedukasi serta mensejahterakan masyarakat dengan tercatatnya rekor donat ubi cilembu ini diharapkan bisa menjadi salah satu icon makanan khas Jawa Barat.

Tonton via vidio.com

Tonton via youtube